「苺のクッキ-」

 とっても可愛い苺のクッキ-の写真を見ました。
以前は、お菓子作りが大好きで、よく作ったものでしたが、
今は面倒くさくなり、お菓子作りは遠ざかっていました。
 しかし、「苺のクッキ-」何度見ても、可愛い~。

 久し振りにお菓子の制作意欲が湧いて来たので、
苺の型を探したのですが、なかなかありません。
ネットでは売ってる筈と考え検索、
ありました、早速受注、直ぐに届きました。
たった一つの苺型の注文でしたが、直ぐに届き、
直筆の、「〇〇様、抜き型で手作りクッキ-を楽しんで下さい。」
との言葉も添えられていました。


    
c0229539_14443572.jpg



 クッキ-の生地は、

    薄力粉   230グラム
    バタ-   100グラム
    砂糖     80グラム
    卵        1個

  全部混ぜ、苺の型で生地をくり貫き、

    
c0229539_14501460.jpg

   

  170度のオ-ブンで20分焼きました。
 まぁ~、なんと美味しそうに出来ました!(ここまでは、良かった!!)。


    
c0229539_14511396.jpg



 クッキ-が冷めたら「アイシングクリ-ム」と呼ばれる、甘い砂糖のクリ-ムを作り
(素が市販されています)、クッキ-に色付けして行きます。

    
c0229539_14575612.jpg

    
これが至難の業です。
軽く考えていた私は、誰でもが出来ると思っていました。
クリ-ムを丁度良い硬さにしないと、クッキ-に塗るのがとても難しいのです。

 ゆるいクリ-ムになってしまい、苺の赤色は下にポトポト垂れています。
苺のヘタの緑は、細いので塗り難く、変な色になってしまいました。
しかしです、自分で作った苺のクッキ-、
不恰好ではありますが、愛着はひとしおのものがあります。

 不恰好なクッキ-、ブログにアップ出来ないと一度は諦めたのですが、
やっぱり記念だ、アップしようと思います。
苺のへたの緑色、奥の手を使ってしまいました。
小さい写真にします。

     
c0229539_1593458.jpg



  本当はこんな風な、可愛い苺のクッキ-になるはずでした。

ネットより写真をお借りします。

    
c0229539_15113396.jpg



 何回も何回も練習して、こんな可愛い苺のクッキ-が作れるように頑張りたいです。
    
     
     




    
[PR]
# by yukiusagi_syakuna | 2017-04-10 15:15 | Comments(10)

「千鳥ヶ淵の桜」

 春爛漫、桜満開。
暖かい春がやって来ました。
暖かさにつられ、今年の花見は行った事が無い千鳥ヶ淵に行く事にしました。
暖かい日で、最高気温20度の予想です。
桜も、とびっきりの笑顔を見せてくれる事でしょう。


    
c0229539_994598.jpg



    
c0229539_9551858.jpg


 
    
c0229539_9122688.jpg



    
c0229539_9131134.jpg



    
c0229539_9431347.jpg



 千鳥ヶ淵で、ボ-トを楽しもうと思いましたが、
行列が凄い事になっています。
係りの方に待ち時間を聞きましたら、なんと二時間半待ちだそうです。
そうだよね~、この上天気だもの、皆さん考えるのは同じ!

    
c0229539_9201889.jpg



 ボートは諦めて、桜満開の風景を楽しみました。


    
c0229539_9222999.jpg



    
c0229539_9224559.jpg



    
c0229539_924537.jpg

   

 帰りは、国立劇場近くのバス停より都営バスに乗り、都内の見物をしながら、
新宿駅西口まで約40分の乗車、なかなか面白かったです(私はバス好き)。
国立劇場の側に、美しい鮮やかな桜が咲いてました。
なんと言う品種なんでしょうか?

    
c0229539_9333444.jpg



 新宿駅西口より都庁展望室から見る桜を見に行きましたが、
僅かに新宿御苑の桜が伺われるかな~と言うくらいでした。

     
c0229539_935489.jpg



 
歩いた歩いた、一万一千歩、
足が疲れましたが、今日は膝痛が起きず、一安心です。
目も心も、桜桜色に染まった一日で楽しかったです。
    




    
[PR]
# by yukiusagi_syakuna | 2017-04-06 09:38 | Comments(8)

「お花見」

 昨日は、とびっきりの上天気。
青空が目に眩しく、暖かい一日となりました。
シニア大学の仲間達と、お花見をして来ました。
大宮公園の桜は咲いているだろうか?
寒い日が続いていたので、ちょっと心配でしたが、
満開とは言えませんが、
七分咲きと言った所です。

 行く途中に、可愛いお花を発見。
名前を聞きましたが、メモを取る習慣が無いので、
忘れています(脳にメモを取るのはすっかり駄目です)。


    
c0229539_105859.jpg


 公園が見えて来ました。
桜は咲いているようです。
私達が行く、第二公園はここから20分くらいまだ歩きます。


    
c0229539_1024772.jpg



c0229539_19191798.jpg

    
目的地の公園に着きました。
日当たりが抜群なので、桜は満開と言っても良い程の美しさです。


    
c0229539_1094037.jpg


 
 好天なので、近くでは親子連れも暖かい春を楽しんでいます。

    
c0229539_10111078.jpg

 
    
 楽しいお弁当タイムです。
今日はお花見ですもの、勿論美味しい冷たいビ-ルも飲みましょう!

    
c0229539_1083295.jpg



 楽しいお花見が終わり、心はウキウキ家路に着きました。
来年も皆で元気にお花見が楽しめたら良いですね!


    
c0229539_1022831.jpg

[PR]
# by yukiusagi_syakuna | 2017-03-31 10:17 | Comments(10)

「非常食レシピ、水漬けパスタ」

 新聞記事で見たのです。
パスタを茹でないで「水漬けパスタ」にし、
スパゲッティナポリタンを作る。
「警視庁発 非常食レシピ」。
災害時など、ガス・電気・水の節約になると言います。


    
c0229539_1450517.jpg



 パスタを四時間水に浸け、茹でずにモチモチとなったパスタを、
薄切りハム・玉ねぎ・ピ-マンを炒め、
麺をいれ、ケッチャップで味付け。
実行してみました。

 まず、パスタを水を入れた容器に入れ、
じっと四時間待ちます。


    
c0229539_14494425.jpg



 水に浸し四時間経ったパスタをざるに入れ、水を切ります。
「そして、ハム・玉ねぎ・ピ-マンを切り炒め、
パスタを入れさらに炒め、最後にケッチャップで味付け」
と思ったのですが、ちょっと硬そうでしたので、
100円均一で買った、「レトルトのナポリタン」を鍋で温め、
野菜とハムとパスタを入れ、
水分が絡む様に、ジックリ混ぜました。


    
c0229539_14555419.jpg


 早速お味見です。
思ったよりは美味しいのですが、
もうちょっと柔らかかった方が好みなので、
パスタを水に浸す時間を、5時間にした方が良かったかなと思いました。
でも確かに災害時には、ガス・電気の節約になり、
とても良いアイディアだと思います。

 ネットで検索してみましたら、
密かに流行しているようです。
ナポリタンだけでは無く、カルボナ-ラ等、色々応用出来ます。
麺類(ラーメン・うどん)全てに応用出来るのかな?
乾パングラタン今度作ってみよう。
[PR]
# by yukiusagi_syakuna | 2017-03-28 15:04 | Comments(10)

「蔵の街 お江戸へタイムスリップ」

 川越の蔵造りの商店街「一番街」が、
一日中、江戸時代へタイムスリップすると言う。
興味津々、江戸時代へ私もタイムスリップ!


    
c0229539_9163821.jpg



    
c0229539_9165914.jpg



 青空の下、こいのぼりが優雅に舞っています。
一番街は、江戸住民がたくさんいました。
店員さんが、江戸時代の町人扮装で観光客を出迎えると言いますが、
もしかしたら、本当に江戸時代からの住人が紛れ込んでいるかもしれない。
そんな雰囲気でした。


    
c0229539_9212181.jpg



    
c0229539_9214446.jpg



    
c0229539_9215785.jpg



    
c0229539_923129.jpg


 江戸時代の「髪結い」、ちょんまげはこの様に作られていたのかな?
髪結いの亭主なんて言葉がありましたね。


    
c0229539_9254488.jpg


 若いお姉さんは、ここでも人気者でした。
カメラマンが大勢で、注目の的です。


    
c0229539_928139.jpg



    
c0229539_9283858.jpg



    
c0229539_930869.jpg



 ワンパク兄弟の団子売りです。
おとなしい弟が団子を焼き、元気な兄ちゃんが「団子いらんか~」と、接客してました。


    
c0229539_9325687.jpg



    
c0229539_9331813.jpg



    
c0229539_9333111.jpg


 井戸端会議は、いつの時代も行われていたようです。
そこには、住人同士の交流があったんでしょうね。


    
c0229539_9351224.jpg


 仲の良い親子三人連れさん。
平成の時代はどうですか?江戸時代に帰りたくないですか?
いや、もしかしたら「やっぱり江戸は良い!」と思ったかな?


    
c0229539_9382265.jpg



 江戸時代の平均寿命、なんと50歳だったんだそうです。
平均身長も、男性は157cm、女性は145cm!
あ~良かった~現代に生まれて。
私は江戸時代の平均に比べて、身長・年齢両方共大幅に勝っています。
勿論体重も、大幅に勝っています。
年齢6◎歳、身長16◎センチ、体重◎◎キロ。

栄養摂取は、大切な事です。
しかし、脳の状態は、ちょっと自信がありません・・・


 

    
[PR]
# by yukiusagi_syakuna | 2017-03-27 09:51 | Comments(8)


毎日の生活を


by 雪うさぎ

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29

カテゴリ

全体
未分類

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月

お気に入りブログ

最新のコメント

daifukuobasa..
by yukiusagi_syakuna at 08:58
これは、これは・・・まる..
by daifukuobasan at 18:41
siawasekunさん..
by yukiusagi_syakuna at 18:06
megumiさんこんにち..
by yukiusagi_syakuna at 18:03
素敵なショット、・・・・..
by siawasekun at 02:11
雪うさぎさん、こんにちは..
by megumi at 15:37
yokoさんおはようござ..
by yukiusagi_syakuna at 09:32
itijun3さんおはよ..
by yukiusagi_syakuna at 09:30
薔薇さんも、 実物以上..
by yo-koyo-kosan at 20:24
有難うございます 早速..
by itijun3 at 19:40

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

その他のジャンル

ブログパーツ

最新の記事

午後の薔薇
at 2017-05-24 18:05
薔薇のシャボン玉
at 2017-05-22 18:52
可愛い布草履アレンジ
at 2017-05-20 15:43
茶摘み体験
at 2017-05-16 20:01
書道パフォ-マンス
at 2017-05-13 10:49

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

シニアライフ

画像一覧