「苺のクッキ-」

 とっても可愛い苺のクッキ-の写真を見ました。
以前は、お菓子作りが大好きで、よく作ったものでしたが、
今は面倒くさくなり、お菓子作りは遠ざかっていました。
 しかし、「苺のクッキ-」何度見ても、可愛い~。

 久し振りにお菓子の制作意欲が湧いて来たので、
苺の型を探したのですが、なかなかありません。
ネットでは売ってる筈と考え検索、
ありました、早速受注、直ぐに届きました。
たった一つの苺型の注文でしたが、直ぐに届き、
直筆の、「〇〇様、抜き型で手作りクッキ-を楽しんで下さい。」
との言葉も添えられていました。


    
c0229539_14443572.jpg



 クッキ-の生地は、

    薄力粉   230グラム
    バタ-   100グラム
    砂糖     80グラム
    卵        1個

  全部混ぜ、苺の型で生地をくり貫き、

    
c0229539_14501460.jpg

   

  170度のオ-ブンで20分焼きました。
 まぁ~、なんと美味しそうに出来ました!(ここまでは、良かった!!)。


    
c0229539_14511396.jpg



 クッキ-が冷めたら「アイシングクリ-ム」と呼ばれる、甘い砂糖のクリ-ムを作り
(素が市販されています)、クッキ-に色付けして行きます。

    
c0229539_14575612.jpg

    
これが至難の業です。
軽く考えていた私は、誰でもが出来ると思っていました。
クリ-ムを丁度良い硬さにしないと、クッキ-に塗るのがとても難しいのです。

 ゆるいクリ-ムになってしまい、苺の赤色は下にポトポト垂れています。
苺のヘタの緑は、細いので塗り難く、変な色になってしまいました。
しかしです、自分で作った苺のクッキ-、
不恰好ではありますが、愛着はひとしおのものがあります。

 不恰好なクッキ-、ブログにアップ出来ないと一度は諦めたのですが、
やっぱり記念だ、アップしようと思います。
苺のへたの緑色、奥の手を使ってしまいました。
小さい写真にします。

     
c0229539_1593458.jpg



  本当はこんな風な、可愛い苺のクッキ-になるはずでした。

ネットより写真をお借りします。

    
c0229539_15113396.jpg



 何回も何回も練習して、こんな可愛い苺のクッキ-が作れるように頑張りたいです。
    
     
     




    
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by yukiusagi_syakuna | 2017-04-10 15:15 | Comments(10)
Commented by yo-koyo-kosan at 2017-04-10 17:25
雪うさぎさんのクッキー、
かわいいです!
おいしそうです。
写真を見て、作ってみよう!という、
チャレンジ精神が、すごいです。
お孫さんを喜ばせたいというのが、エネルギーの源かしら?
Commented by daifukuobasan at 2017-04-10 18:31
お上手です!こんな複雑怪奇な形のものをよく作る気になったと・・・それだけでも尊敬しちゃう。うさぎさんのクッキーの方が、食べ物的です。見本は整いすぎてプラスティック製に見えちゃう。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2017-04-10 19:02
yo-koさんこんばんは。
褒めてくれて有難うございます。
食べてみましたが、少し硬かったです。
甘さは控えめで、太ってしまった私には丁度良いです。
女の子の孫に、作って食べさせようと思いました。
その前に、我が家には甘党の元男の子(夫)がいます。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2017-04-10 19:09
daifukuobasanこんばんは。
複雑怪奇、面白い表現です。
私の心も、複雑怪奇なところがあります。
クッキ-焼いた所までは、順調で良かったのです。
アイシングクリ-ムを塗る所で失敗しました。
木製の苺の玩具みたいです。
最初から上手くは出来ないと言う事にします。
見本の写真は、かなりの達人の方の制作ですね。
Commented by usatyu4 at 2017-04-13 08:06
おはようございます。クッキーを作ろうと思うだけでも
すごいと思いますが、型をネットで取り寄せ、実際に作ってみられた・・・・それだけでも私には考え付かなかったです。
かわいいクッキーができましたね。手作りらしくて親しみが
あります。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2017-04-13 09:23
sumomoさんおはようございます。
昨日ス-パ-で新筍見ました。
まだ小さいのに、値段も高く、でも美味しそうです。
新筍安くなって早く食べたいです。
子供が小さい時は、お菓子結構作ったのです。
孫が小さい頃も作りました。
今は、面倒になり駄目ですね。
クッキ-のお味は、ちょっと硬く素朴な味でした。
Commented by juju3291a at 2017-04-13 20:10
写真を見たとき ???でした。
型だったのですね
頑張ってね

元気ばば
Commented by yukiusagi_syakuna at 2017-04-14 09:17
元気ばばさんおはようございます。
苺のクッキ-の型です。
なかなか近くの店では無かったです。
ネットは便利です。
何でも揃っています。
Commented by oshibanayoshimi at 2017-04-17 17:19
一番好きなお菓子は、クッキーですが、この形のクッキーは食べたことがありません。
可愛いクッキーですね!!!
↓千鳥ヶ淵、懐かしいです。休講のとき、ボート漕ぎに走りました。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2017-04-17 18:47
yoshimiさんこんばんは。
コメント有難う御座います。
若い頃は私は辛党で、甘いものが苦手でした。
しかし今は、やたら甘いものが食べたくなっています。
それに平行して、太りました。
このクッキ-は見た目もあまり良くないし
不恰好でしたが、今の自分のようで愛着があります。
千鳥ヶ淵のボート、
ボ-トに乗って桜を撮るのも素晴らしいと思います。
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