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秋田の新鮮野菜

 現在、自宅と娘の家を行ったり来たりの日々を過ごしていますが、
娘の家の帰りに、大宮駅を通ります。
そこでは、ほぼ毎日のように各地のイベントが催されています。

 東北地方のイベントが多いのは、
大宮駅は、東北の玄関口のような駅だからでしょうか。
福島出身の私には、故郷を感じるとても嬉しい催しです。

 先月、秋田県の新鮮野菜の紹介があったので、
自宅にも宅急便で送ってくれると言うので、申し込みました。
昨日は第二回目の到着でしたが、
とても新鮮で美味しそうな、
白菜・里芋・葱・インゲン・キャベツ・燻製豆腐が届きました。

 早速里芋の煮物、ロ-ルキャベツを作ってみようと思います。
燻製豆腐は、初めて食べるのでどんな味か楽しみです。
珍しい食べ物があるものですね!


    
秋田の新鮮野菜_c0229539_10413226.jpg


    
  燻製豆腐です。


    
秋田の新鮮野菜_c0229539_10425845.jpg



  優しいお便りも添えられていました。


    
秋田の新鮮野菜_c0229539_10443100.jpg
 

 
Commented by yo-koyo-kosan at 2014-10-25 18:06
お忙しいようですね。
わたしも、雪うさぎさんほどではないけど、
孫の世話で、行ったり来たりしています。

もうすぐ大宮駅は北陸への玄関口にもなりますよ。
石川県のイベントがあったら、
わたしを思い出して下さいね。

燻製豆腐、どんな味なのでしょう。
そのまま食べるのか、中華などに使うのか・・・。
興味津々です。
秋田の野菜は、味が澄みきっているような気がします。
里芋はちょっと苦手ですが、
ロールキャベツ、さぞおいしかったことでしょうね。

Commented by juju3291 at 2014-10-25 22:01
イイね   ★元気ばば★
ラッキーと思わず言いたくなります
だって燻製とうふ おいしそう
Commented by daifukuobasan at 2014-10-26 07:43
なるほど、忙しい方には便利ですね。重い思いもしなくて済むし、新鮮だし、何が入っているか楽しみだし、一石何鳥にもなりますね。

燻製のお豆腐って、キット美味しいと思います。燻製のチーズも美味しいもの。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2014-10-26 08:34
yo-koさんおはようございます。
秋晴れの天気が良く、気持ちの良い朝です。

秋田の野菜、とっても新鮮でした。
キャベツに至っては、レタスの様に千切って食べました。
キャベツが甘いと感じたのは、初めての経験かもしれません。
里芋も、ねっとり美味しく、
こんにゃくと一緒に、味噌田楽にしました。
燻製豆腐は、今日にでも食べてみます。

石川県のイベントも、よく行われます。
yo-koさんを思い出しますね!
Commented by yukiusagi_syakuna at 2014-10-26 08:36
★元気ばば★おはようございます。
そちらも上天気ですか?

食べ物は、人生にとって(大袈裟)凄く大切ですね!
元気ばばさんのブログ、
とっても参考になります。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2014-10-26 08:38
daifukuobasanおはようございます。
ほよ村も、上天気でしょうね!
今日は、何をして遊ぶのかな?

燻製のチ-ズも美味しいのですか、
今度食べてみます。
チ-ズとワイン、合いますね。
マイブ-ムです。
Commented by nagotu3819 at 2014-10-26 21:06
燻製豆腐って初めて聞きました。
燻ったような、におい?も就いているの?
味わい深いものでしょうね。
昨日観たミュージカルも東北が本部でした。
秋田だそうです。
なんだか「なまはげ」観たいな怪物も居ました。
Commented by megumi at 2014-10-27 09:21 x
雪うさぎさん

お元気でお忙しい日々をお過ごしで嬉しいです。
大宮駅は克己が有りますよね。
秋田の新鮮な野菜、魅力ですね。
新鮮な野菜は何よりものご馳走ですもの。
お料理上手な雪うさぎさんですのでご主人様の嬉しそうなお顔が見えます。
大宮駅はこの処月に一度ぐらいしか行ってませんが、今度イベント楽しみに見てみます。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2014-10-27 09:55
そよぎさんおはようございます。
「燻製豆腐」の味は、
「いぶりがっこ」と同じ味がしました、燻製ですから当り前ですが。
燻った様な匂いが満々でした。
クリ-ミイな感じで、好きな方はたまらないでしょうね。
ワインまたは、日本酒に合うのではと思います。
秋の夜長に、燻製豆腐に熱燗なんて、良いですね~。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2014-10-27 10:00
megumiさんおはようございます。
娘の家は同じさいたま市内なのですが、
〇沼区なので、周りはまだまだ田んぼがあります。
今年の夏は、田んぼで孫と雨がえる捕まえました。
私、小さい頃遊んだので、雨がえる大好きなんです。
大宮駅に着くと、たくさんの人出で、都会だな~と、
いつも思います。
秋田の野菜、キャベツを手で千切って食べ凄く甘い!
びっくりしました。
Commented by hanamomo06 at 2014-11-07 06:42
おはようございます。
こうやって秋田の美味しい野菜が紹介されていてとってもうれしく思いました。
燻製のお豆腐私も食べたことがありません。
チーズは作ってくださる人がいておいしかったのですが・・・・・。
きゃべつおいしいですよね。
私もさくさくのを洗いながらお塩をちょっとつけて生でたべます。
先日のアジフライにもお代わりしました。
体にもとてもよいそうですね。
那須の旅も楽しまれて良かったですね。
Commented by yukiusagi_syakuna at 2014-11-07 08:58
hanamomoさんおはようございます。
コメントありがとうございます。
いつも見に来て頂いて、感謝しております。
ブログアップの回数が少ないので、
増やしたいなと思っているのですが、
なかなかです。
秋田県は、私の大好きな場所なんですよ。
なぜか娘時代から好きでした(福島生まれ)。
hanamomoさんは、角館の近くですか?
秋田内陸縦貫鉄道、いつか行ってみたいと思っています。
紅葉がきれいでしょうね!
Commented at 2014-11-07 21:34
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2014-11-08 10:15
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by yukiusagi_syakuna | 2014-10-25 10:44 | Trackback | Comments(14)

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